江浙菜
配料 猪肝370香料1包、猪五花肉145克、酱油3大匙、冰糖1大匙半匙、绍兴酒2大匙、麻油2小匙 : 先将猪肝整理干净,香料包和猪肉用开水煮30分钟,煮好的卤汁加入调味料再放下猪肝煮到血水没有为止,把猪肝放到煮好的香料包中浸泡一夜。最后将浸泡好的猪肝取出抹上麻油,食用前切成薄片即可。 主要营养成分:蛋白质 122.5g,糖类25g,胆固醇1747mg,钠5895mg,总热量1566cal
为什么关于茶叶蛋的问题这么多。
没吃过
江浙菜
江浙菜,得分
江苏
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配料 猪肝370香料1包、猪五花肉145克、酱油3大匙、冰糖1大匙半匙、绍兴酒2大匙、麻油2小匙 : 先将猪肝整理干净,香料包和猪肉用开水煮30分钟,煮好的卤汁加入调味料再放下猪肝煮到血水没有为止,把猪肝放到煮好的香料包中浸泡一夜。最后将浸泡好的猪肝取出抹上麻油,食用前切成薄片即可。 主要营养成分:蛋白质 122.5g,糖类25g,胆固醇1747mg,钠5895mg,总热量1566cal
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